Lustenau, 22. April 2024. Das YUME Izakaya-Restaurant öffnet ab heute, 22. April 2024, seine Türen im Millennium Park 9 in Lustenau. Die Gäste erwartet eine kulinarische Reise durch Japan und Asien mit frischen, authentischen Speisen.
Vielfalt der Aromen
Das YUME-Restaurant mit dem Gastronomen-Ehepaar Luyi Xu und Yong Yong Wu bietet eine breite Palette an japanischen und asiatischen Gerichten. Von köstlichem Sushi und Sashimi bis hin zu herzhaften Ramen – hier kommen Feinschmecker auf ihre Kosten. Die aktuelle Mittagskarte „Lunchset“, Mo-Fr, 11:30-14:00 Uhr, enthält eine Auswahl an vielfältigen Speisen. Hier genießt man die kulinarischen Schätze Japans in gemütlichem Ambiente. Das YUME-Team freut sich, ihre Gäste mit exquisiten Aromen zu verzaubern.
Was bedeutet Izakaya?
Izakaya sind traditionelle japanische Gaststätten, die eine entspannte Atmosphäre bieten und für ihre vielfältige Auswahl an kleinen Gerichten bekannt sind, die ideal zum Teilen sind. Diese Orte sind oft von Freunden und Kollegen besucht, die nach der Arbeit zusammenkommen, um bei Bier, Sake und feinem Essen zu entspannen. Die Izakaya-Menüs reichen von gegrilltem Fleisch und Fisch über frittierte Köstlichkeiten bis hin zu Pickles und anderen Snacks. Die Wurzel der Izakayas reichen bis ins 17. Jahrhundert zurück, als sie als kleine Tavernen entlang der Handelsrouten entstanden. Heute sind sie ein fester Bestandteil der japanischen Esskultur und werden von Menschen jeden Alters genossen.
Statement Luyi Xu und Yong Yong Wu, YUME Izakaya:
„Im Herbst 2020 haben meine Frau und ich unser erstes YUME-Restaurant in Hohenems eröffnet. Jetzt haben wir die Möglichkeit bekommen, unser zweites Lokal hier im Millennium Park 9 in Lustenau zu eröffnen, wofür wir sehr dankbar sind. Wir möchten nun Izakaya hier im Ländle präsentieren.“
